Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 oignons moyens, 6 pintes. concombres émincés, 1 c. sel, 1 1/2 pinte. vinaigre et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher les oignons; mélanger avec les concombres et le sel.
Laisser reposer 3 heures et égoutter.
Mélanger le vinaigre, le sucre, la moutarde, les graines de céleri et le poivre.
Porter à ébullition 5 minutes au point de frémissement.
Emballez dans des bocaux de 8 pintes, remplissez jusqu'au sommet et fermez hermétiquement.
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