Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 concombres moyens (non parés), 1 poivron vert, 1/4 c. sel pour décapage, 2 1/2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tranchez les concombres, les oignons et les poivrons.
Mélanger les légumes avec l'ail et le sel; couvrir de glace pilée.
Mélangez soigneusement.
Laisser reposer à température ambiante 3 heures ; rincer et bien égoutter. Jeter l'ail.
Chauffer le reste des ingrédients dans une grande casserole jusqu'à ébullition.
Ajouter les légumes; porter à ébullition.
Retirer; remplissez les pots de pinte stérilisés chauds avec des légumes chauds et du liquide, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Sceller et traiter au bain-marie bouillant pendant 15 minutes.
Donne environ 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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