Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 qt. mittelgroße Gurken, 3/4 c. Salz, 2 c. Wasser, 1 qt. Essig und 6 mittelgroße weiße Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken waschen.
Zwiebeln und Gurken in dünne Scheiben schneiden.
In Schichten in einem Tontopf oder einer Schüssel anrichten.
Jede Schicht mit Salz bestreuen.
Abdeckung; 3 Stunden stehen lassen.
Angesammelten Saft abgießen. Wasser, Essig, Zucker, Sellerie und Senfkörner verrühren.
Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, 3 Minuten.
Gurkenmischung dazugeben und noch einmal zum Sieden bringen, aber nicht kochen lassen.
In heiße, sterile Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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