Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres tranchés, 8 petits oignons tranchés, 2 poivrons verts tranchés, 1/2 c. sel et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les concombres, les oignons, les poivrons et le sel.
Faire tremper 3 heures dans de l'eau glacée, puis égoutter.
Ajouter le sucre, le vinaigre, le curcuma, les graines de céleri, les clous de girofle et les graines de moutarde.
Faire bouillir jusqu'à ce que les cornichons changent de couleur.
Peut en pots.
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