Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 bis 30 mittelgroßen Gurken, 8 großen weißen Zwiebeln, 2 großen Paprikaschoten, 1/2 c. Salz und 5 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Cukes waschen und in möglichst dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Paprika hacken und mit den Gurken und dem Salz vermischen.
3 Stunden stehen lassen und abtropfen lassen.
Zucker, Essig und Gewürze in einem großen Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Die abgetropften Kekse dazugeben und gründlich erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Noch heiß in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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