Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 25 a 30 pepinos medianos, 8 cebollas grandes, 1/2 c. sal, 5 c. vinagre y 5 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lave y retire las puntas de los pepinos; cortar con piel.
Pelar y cortar las cebollas.
Coloque capas de pepinos, cebollas y sal; dejar reposar 3 horas en refrigerador.
Combine todos los demás ingredientes y déjelos hervir; agregue los pepinos y las cebollas bien enjuagados y escurridos.
Llevar a ebullición.
Empacar en frascos y sellar.
Rinde aproximadamente 12 pintas.
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