Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Composé de 25 à 30 concombres de taille moyenne, 8 gros oignons blancs, 2 gros poivrons, 1/2 c. sel et 5 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les concombres et coupez-les en tranches le plus finement possible.
Hachez les oignons et les poivrons et mélangez-les avec les concombres et le sel.
Laisser reposer 3 heures et égoutter.
Mélanger le sucre, le vinaigre et les épices dans une grande casserole et porter à ébullition.
Ajouter les concombres égouttés et bien chauffer mais ne pas porter à ébullition.
Emballez-le chaud dans des bocaux stérilisés et fermez-le immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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