Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. mittelgroße geschnittene Gurken, 8 mittelgroße weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/3 c. Pökelsalz, 3 Knoblauchzehen, halbiertes und gebrochenes Eis – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Gurken, Zwiebeln, Salz und Knoblauch vermischen. Eine große Menge gebrochenes Eis einrühren.
3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Knoblauch entfernen.
In einem großen Wasserkocher Zucker, Essig, Senfkörner, Kurkuma und Selleriesamen vermischen.
Abgetropfte Mischung hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Füllen Sie die Gurkenmischung und die Flüssigkeit in heiße, sterilisierte Pint-Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll frei.
Deckel anpassen. 10 Minuten verarbeiten.
Ergibt 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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