Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. geschnittene Gurken, 8 kleine weiße Zwiebeln, 2 grüne Paprika, 5 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurkenscheiben und Salz mischen.
Mit kaltem Wasser (wenn möglich Eiswasser) bedecken und 3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Essig und Gewürze zum Kochen bringen.
Gemüse hinzufügen; Die Flamme reduzieren und einige Minuten köcheln lassen, aber nicht bis die Gurken weich sind.
In heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 1,27 cm lassen.
Passen Sie die Deckel an. Im Einmachgerät mit kochendem Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 7 Pints.
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