Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres ou courgettes moyens tranchés, 6 oignons blancs moyens tranchés, 2 poivrons verts tranchés finement, 3 gousses d'ail tranchées et 1/3 c. gros-moyen de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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N'épluchez pas les concombres ; tranche fine.
Ajouter les oignons, les poivrons verts et l'ail émincé.
Saler.
Couvrir de glace pilée; bien mélanger.
Laisser reposer 3 heures.
Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le mélange de concombre.
Chauffer jusqu'à ébullition. Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
Donne 6 à 8 pintes.
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