Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 lb de concombres de 4 à 6 pouces, coupés en fines lanières, 2 lb d'oignons émincés, 1/3 tasse de sel de conserve, 3 tasses de vinaigre et 2 tasses de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les tranches de concombre et d'oignon dans un grand bol.
Saler et couvrir de glaçons.
Laisser reposer 1 1/2 heures ; égoutter et rincer.
Placer le reste des ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition.
Ajouter les concombres et les oignons égouttés et remettre à ébullition.
Emballez chaud dans des bocaux chauds.
Éliminez les bulles d'air.
Traiter 10 minutes au bain-marie bouillant.
Donne environ 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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