Brot- und Buttergurken

Brot- und Buttergurken

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Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Gurkenscheiben, in dünne Scheiben schneiden, 6 mittelgroße weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 grüne Paprika, 3 Knoblauchzehen und 1/3 c. Mit Salz (zu Gurken, Konserven- und Pökelsalz hinzugefügt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch vermischen.

Salz hinzufügen. Mit gebrochenem Eis bedecken und 3 Stunden stehen lassen.

Gut abtropfen lassen. Zucker, Essig und Gewürze verrühren.

Zum Kochen bringen.

Gurken, Paprika und Zwiebeln hinzufügen.

Nochmals zum Kochen bringen.

In Gläser füllen und verschließen.

Ergibt 8 Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

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