Brot

Name: Brot
Ingredients: 6 tbsp. Zucker; 7 tbsp. Rapsöl;; 3 c. Kartoffelwasser; 7 1/2 tsp. Salz; 3 c. Brühmilch; gekochte Kartoffeln, fein püriert; 3 Hefekuchen; Mehl

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Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Zucker, 7 EL. Crisco, 3. Jh. Kartoffelwasser, 7 1/2 TL. Salz und 3 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 tbsp. Zucker

7 tbsp. Rapsöl;

3 c. Kartoffelwasser

7 1/2 tsp. Salz

3 c. Brühmilch

gekochte Kartoffeln, fein püriert

3 Hefekuchen

Mehl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (484g)

Menge pro Portion

Kalorien 881

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0.5g 3%

Transfette 0g

Cholesterin 4mg 1%

Natrium 822mg 36%

Kohlenhydrate gesamt 184g 67%

Ballaststoffe 5.7g 20%

Zucker gesamt 84g

Eiweiß 16g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 680mg 14%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Hefekuchen in 3/4 Tasse Kartoffelwasser auflösen.

Fügen Sie sieben Tassen Mehl hinzu und schlagen Sie den Teig gut durch.

Fügen Sie mehr Mehl hinzu (es dauert etwa 6 Pfund).

Ergibt 6 Brote.

1 Stunde bei 375° backen.