Ballon de Brunswick
Braunschweiger Ball est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un morceau de braunschweiger de 2 lb, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 carton (8 oz) de crème sure, 2 c. relish aux cornichons sucrés et 2 cuillères à soupe bombées. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Mélanger le braunschweiger mou avec 1/2 carton de crème sure, la relish aux cornichons, le mélange pour soupe à l'oignon et la mayonnaise.
Former 1 ou 2 boules.
Mélanger le fromage à la crème ramolli et le reste de la crème sure.
Étaler sur une boule de brunschweiger.
Saupoudrer de noix de pécan moulues et garnir d'olives.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Servir avec des craquelins.
Pour environ 25 personnes.
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