Côte de bœuf au brandy
Brandy Prime Rib est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 lb de rôti de côtes debout, 4 à 6 gousses d'ail émincées, 1/4 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. poivre fraîchement moulu et 1 c. brandy, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites des fentes de 1 pouce de profondeur uniformément espacées sur toute la surface du rôti et insérez les lamelles d'ail.
Placer dans une rôtissoire.
Badigeonner l'extérieur du rôti de sauce soja; saupoudrer de poivre et laisser reposer le rôti à température ambiante pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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