pastel de brandy
Brandy Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crema para batir, 1/2 c. azúcar en polvo, 4 yemas de huevo, 2 cucharadas. brandy y 2 cucharadas. Jerez (no jerez crema), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Montar la nata y añadir poco a poco el azúcar glass.
Añade lentamente las yemas de huevo ligeramente batidas, el brandy y el jerez.
Agregue nuez moscada al gusto y vierta la mezcla en la cáscara preparada.
Congelar de 2 a 3 horas. Descongelar unos minutos para que el pastel se corte fácilmente.
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