Brandy-Nuss-Kuchen

Brandy-Nuss-Kuchen

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Brandy-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Pekannüsse, 1 1/2 c. halbierte Maraschino-Kirschen, 1 1/2 c. goldene Rosinen, 3/4 c. Mehl und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie Obst und Nüsse in einer großen Schüssel. beiseite legen.

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen.

Zur Fruchtmischung hinzufügen; mischen, bis alles gut bedeckt ist.

Eier schaumig schlagen; 2 Esslöffel Brandy hinzufügen.

Die Eiermischung über die Obst-Mehl-Mischung gießen; gut vermischen.

In eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.

1 3/4 Stunde bei 300° backen.

In mit Brandy getränktes Tuch einwickeln; nochmals in Folie einwickeln.

2 Tage stehen lassen.

Geben Sie bei Bedarf den restlichen Brandy zum Tuch, um Feuchtigkeit zu erhalten.

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