Brandy-Frucht-Nuss-Kuchen

Brandy-Frucht-Nuss-Kuchen

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Brandy Fruit And Nut Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gehackte Walnüsse (englisch), 1 1/2 c. Rosinen, 3/4 c. Mehl, 3/4 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Obst und Nüsse vermischen.

Gut mischen.

Trockene Zutaten gut vermischen. Add to fruit and nuts; gut beschichten.

Eier schaumig schlagen; Brandy hinzufügen.

Zur Mischung hinzufügen; gut vermischen.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Röhrenform (9 x 15 Zoll) gießen.

1 Stunde und 45 Minuten bei 300° backen.

In der Pfanne abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen; In ein mit 1/4 Esslöffel Brandy angefeuchtetes Tuch einwickeln.

In Folie einwickeln; ein paar Tage in den Kühlschrank stellen.

Auspacken; Tuch mit Wasser anfeuchten, kein Brandy mehr.

Wieder einpacken und für mindestens eine Woche in den Kühlschrank stellen.

Sehr, sehr gut.

Nicht zu feucht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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