Kleiewaffeln
Kleiewaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 c. (100 % Kleie) Getreide, 2 1/2 c. Zucker, 1 gehäufter c. Backfett und 4 geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
100 % Kleie mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen.
Zucker, Backfett und Eier schaumig rühren.
Buttermilch hinzufügen und verrühren.
Fügen Sie die Kleie-Wasser-Mischung hinzu, dann Mehl, Backpulver, Salz und Kleieblüten.
Gründlich mischen.
Geben Sie den Teig in gefettete Muffinformen und backen Sie ihn 16 bis 19 Minuten lang bei 400 °C, oder bis sich der Rand fest anfühlt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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