Pain au son et aux noix de tournesol
Le pain au son et aux noix de tournesol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine de blé entier, 1 1/2 c. céréales de son râpées, 2 c. sel, 1 1/2 c. d'eau et 1/4 c. mélasse ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Graisser 2 moules à pain (8 1/2 x 2 1/2 x 4 1/2 pouces).
Mélangez 2 tasses de farine, le sucre, les céréales, le sel et la levure.
Faites chauffer l'eau, le lait, la mélasse ou le miel et 1/4 tasse d'huile d'olive à 125° à 130°.
Incorporer au mélange de farine.
Battre à basse vitesse 1 minute, puis à vitesse moyenne 1 minute.
Incorporer les noix et le reste de la farine, une tasse à la fois.
🍷 Accords Parfaits
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