Muffins de farelo
Bran Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha (multiuso), 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara. açúcar e 2 c. 40% de flocos de farelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Reserve. Meça os flocos de farelo e o leite na tigela; mexa para combinar. Deixe descansar por 1 a 2 minutos ou até que a maior parte da umidade seja absorvida. Adicione o ovo e a gordura vegetal; bata bem.
Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura de flocos de farelo, mexendo apenas até incorporar.
Preencha forminhas de muffin untadas de 2 1/2 polegadas até 3/4 de sua capacidade.
Asse em forno moderadamente quente a 400° por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Sirva quente.
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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