Muffins de salvado
Bran Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. salvado de trigo tostado "kretschmer", 2 c. cereal con salvado, 2 c. agua hirviendo, 4 c. suero de leche y 1 c. manteca o aceite derretido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón combine y el cereal.
Agrega agua hirviendo; revuelva para humedecer y deje reposar 10 minutos.
Agrega suero de leche.
Manteca vegetal y azúcar.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Agrega a la mezcla; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Mezcle la harina, la soda y la sal.
Agregue las pasas a la mezcla de harina. Incorpora la mezcla de salvado.
Cubra bien con papel de aluminio.
Refrigerar 24 horas.
Moldes para muffins forrados con moldes para hornear, 3/4 de su capacidad. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
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