Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Kleieflocken oder Rosinenkleie-Müsli, 2 c. schnell kochendes Haferflockenmehl, 1 c. Verkürzung, 2 c. Mit heißem Wasser und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Müsli, Haferflocken, Backfett und heißes Wasser glatt rühren. Eier und Zucker hinzufügen.
Mehl, Soda und Salz sieben; Abwechselnd mit Buttermilch zur Kleiemischung geben.
Gut vermischen; In ein Gallonenglas geben, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor der Verwendung 2 bis 3 Tage aufbewahren.
Nach Bedarf in Muffinförmchen ca. 25 Minuten bei 350° backen.
Im Kühlschrank etwa einen Monat haltbar.
Ergibt 60 bis 70 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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