Kleie-Muffins
Bran Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. oder 1 Schachtel 100 % Kleie-Müsli, geteilt, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. Margarine oder Backfett, 3 c. Weißer Zucker und 4 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Weißen Zucker mit Zimt mischen. Butter schmelzen. Kekse einzeln in Butter, dann Zimt und Zucker wälzen und in eine Backform legen (eine Gelatine-Ringform aus Metall funktioniert sehr gut).
Etwa 20 Minuten bei 350 Grad backen und prüfen. Eventuell auf ein anderes Backblech stürzen, damit der Teig gleichmäßig gebacken wird.
Fügen Sie nach und nach Puderzucker zu der restlichen geschmolzenen Butter hinzu (bei Bedarf mehr schmelzen). Für den Zuckerguss nach Belieben Milch und Vanille hinzufügen. Tragen Sie dicken Zuckerguss auf die heißen Kekse auf; es wird etwas dünner, wenn es schmilzt.
Nach Belieben mit Maraschinokirschen garnieren!
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