Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1 1/2 c. reine Kleie, 2 EL. Honig, 1/2 TL. Salz und 1 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Kleie, Honig, Salz und Soda mischen; gut vermischen.
Zum Befeuchten die restlichen Zutaten vermengen.
In eine gut gefettete Muffinform füllen und zu 2/3 füllen.
20 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 2 Dutzend.
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