Muffins au son
Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. flocons de son, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 œuf et 1/4 c. mélasse légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer 12 moules à muffins.
Faire griller les flocons de son au four pendant 5 minutes; cool.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle ; bien mélanger.
Incorporer les flocons de son.
Battre les œufs à basse vitesse ; ajouter la cassonade, puis la mélasse.
Incorporer le lait et l'huile de salade.
Ajouter aux ingrédients secs.
Verser dans des tasses.
Cuire au four 20 à 25 minutes.
Retirer immédiatement sur une grille.
Contiennent 150 calories chacun.
🍷 Accords Parfaits
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