Muffins au son

Versez de l'eau bouillante sur les céréales 100 % son et laissez refroidir.

Sucre en crème et shortenings.

Ajouter les œufs, le son 100 % refroidi et le babeurre. Ajouter les ingrédients secs.

Ajoutez All-Bran.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien humidifié. Conserver dans un plat couvert.

Se conserve 6 semaines au réfrigérateur.

Au moment de l'utiliser, ajoutez les raisins secs, les dattes, les noix, etc. et enfournez dans des moules à muffins à 400° pendant 15 à 20 minutes.