Pain au son

Pain au son

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

Le pain au son est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. (8 oz) de céréales tout son, pour 1 c. raisins secs, c. cassonade, c. 2% ou lait entier et c. farine (j'utilise du blé entier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez bien les céréales, les raisins secs, la cassonade et le lait et laissez reposer 1 heure ou plus.

Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.

Mettre dans un petit moule à pain graissé.

Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou moins, jusqu'à ce que ce soit cuit.

Une fois refroidi, réfrigérer.

Se double bien.

🍷 Accords Parfaits

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