Kleiebrot
Kleiebrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. (8 Unzen) Vollkleie-Müsli, bis 1 c. Rosinen, c. brauner Zucker, ca. 2 % oder Vollmilch und c. Mehl (ich verwende Vollkorn) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Müsli, Rosinen, braunen Zucker und Milch gut vermischen und 1 Stunde oder länger stehen lassen.
Dann Mehl und Backpulver hinzufügen.
In eine kleine, gefettete Kastenform geben.
Bei 400 °C 1 Stunde oder weniger backen, bis es fertig ist.
Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Lässt sich gut verdoppeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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