Nabos refogados
Nabos refogados são um jantar fácil. Feito com 1 1/2 libra de nabos pequenos, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3/4 xícara. caldo de carne, 1 colher de sopa. suco de limão fresco e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque os nabos e corte-os em fatias grossas de 1/2 polegada.
Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente os nabos.
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Adicione o caldo de carne; tampe e cozinhe em fogo baixo até que os nabos estejam macios, cerca de 15 minutos.
Retire a tampa e deixe cozinhar um pouco do caldo, deixando um pouco de molho. Polvilhe com suco de limão e salsa picada.
Rende 4 porções.
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