Puntas de Solomillo Estofado
Puntas de solomillo estofado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, 1 cucharada. aceite para ensalada, 3 libras de solomillo o cola de lomo de res, cortado en cubos de 1 pulgada y 3/4 c. caldo de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
Agregue los champiñones frescos y cocine hasta que comiencen a dorarse.
Poner en una cazuela honda.
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y aceite a la sartén y caliente.
Dore la carne por todos lados.
Retirar a la cazuela donde esperan las setas.
🍷 Maridajes Perfectos
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