Repollo rojo estofado
La col roja estofada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de repollo rojo rallado, 2 manzanas reineta peladas y sin corazón, 1/2 cebolla picada, 1 1/2 cucharada. vinagre de vino y 1 1/2 cucharada. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloca el repollo en una olla pesada esmaltada con el agua, el vinagre, la cebolla, la sal y la pimienta; Tape la olla y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el azúcar y las manzanas; cocine otra 1 hora y 15 minutos.
Justo antes de servir, añade la mantequilla y el vino tinto. Excelente con cerdo asado danés.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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