Consejos de carne estofada

Consejos de carne estofada

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Las puntas de carne estofadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con . acortamiento, . carne de res, cortada en cubos, consomé de carne condensado, c. vino tinto de Borgoña o jugo de arándano y. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la manteca vegetal en una sartén grande; dore la carne por todos lados. Agregue el consomé, el vino, la salsa de soja, el ajo y la sal de cebolla.

Calentar hasta que hierva.

Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.

Licúa la maicena y el agua; agregue gradualmente a la mezcla de carne.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Sirva sobre arroz o fideos.

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