Sauerbraten

Sauerbraten

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Geschmortes Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Pfund magerem Rindfleisch, 4 Rinderbrühwürfeln, 2 (1 Pfund) Dosen Tomaten, 1 großen Zwiebeln und 2 Stangen Sellerie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Rindfleisch in der Pfanne anbraten.

Brühwürfel im Wasser auflösen.

Fleisch in eine längliche Auflaufform geben.

Tomaten hinzufügen.

Zwiebel, Sellerie und Pfeffer würfeln; zu den anderen Zutaten hinzufügen.

Nach Geschmack Gewürze hinzufügen. Bei 350° 2 1/2 bis 3 Stunden backen.

Über Reis oder Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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