Cerebros y huevos
Brains And Eggs es una cena fácil. Elaborada con sesos de cerdo congelados, aceite o mantequilla, huevos batidos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Recójalo cuando esté tierno a principios de la primavera (no lo use después de que crezca).
Lavar muy bien y poner en una olla grande llena hasta la mitad de agua.
Llevar a ebullición.
Vierta esta agua y escurra muy bien. Pon un poco más de agua en la ensalada poke.
Añade el corvejón de jamón (o aceite vegetal) y la sal.
Deje cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos.
Se pueden poner huevos duros para quitarle el sabor amargo.
🍷 Maridajes Perfectos
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