Плетеный яичный хлеб
Плетеный яичный хлеб — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активных сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода (от 105 до 115°С), 1 1/2 ст. теплое молоко (ошпаренное, затем охлажденное), 1/4 ст. сахара и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте молоко, сахар, соль, яйца, жир и 4 стакана муки.
Взбивайте до однородности. Добавьте достаточно оставшейся муки, чтобы с тестом было легко справиться.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой доску, месите до гладкого и эластичного состояния, около 5 минут.
Положите в смазанную маслом миску, переверните смазанной стороной вверх. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно от 1,5 до 2 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий