Pan de Pascua Trenzado

Batir los huevos hasta que estén ligeros.

Agrega el azúcar y la sal.

Continuar batiendo. Agrega la levadura y la leche disueltas, la ralladura de limón, la fruta, la vainilla, la mantequilla y un poco de harina. Amasar sobre una tabla enharinada, incorporando suficiente harina para que la masa no quede pegajosa.

Poner en un recipiente engrasado.

Cubrir con una toalla mojada. Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.

Golpear hacia abajo.