Barbecue en wagon couvert
Boxcar Barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (6 lb) de rôti d'épaule de porc, 1 (28 oz) de boîte de tomates entières, coupées en morceaux, 1/2 c. vinaigre, 1 bouteille (5 oz) de sauce soja (2/3 tasse) et 1 bouteille (5 oz) de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Placer le porc dans une rôtissoire peu profonde.
Mélanger les tomates non égouttées avec le reste des ingrédients.
Verser sur la viande.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 4 à 5 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Découvrir.
Cuire 1 heure de plus.
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