Fliegennudeln mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten
Fliege-Pasta mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 c. extra natives Olivenöl, 1/2 Pfund Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten, 1 1/2 c. Brokkoli, geschnitten und 3/4 c. sonnengetrocknete Tomaten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In der Pfanne Öl und Knoblauch anbraten und das Hähnchen hinzufügen.
Nochmals anbraten und das Hähnchen an den Rand der Pfanne schieben.
Brokkoli, sonnengetrocknete Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Wein, Brühe und Butter hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Über die gekochten Fliegennudeln gießen.
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