Boules de Bourbon
Bourbon Balls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. paquet. pépites de chocolat mi-sucré, 1/3 c. sucre, 2 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. bourbon et 1 2/3 c. gaufrettes à la vanille, finement écrasées (environ 8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie.
Retirer du feu. Incorporer le sucre cristallisé et le sirop de maïs, puis le bourbon.
Mélanger les gaufrettes à la vanille et les noix dans un bol et ajouter au mélange de chocolat. Former des boules de 1 pouce et rouler dans le sucre en poudre.
Si le mélange devient trop dur à manipuler, ramollissez-le légèrement au bain-marie. Rendement : environ 60 boules.
🍷 Accords Parfaits
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