Boules de Bourbon

Mélanger le bourbon et les noix dans un plat couvert et réfrigérer toute la nuit.

Mélanger le sucre, le beurre, la vanille et le mélange de noix de bourbon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Remettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Rouler en boules, remettre au réfrigérateur.

Lorsque les morceaux de chocolat et la paraffine sont fondus au bain-marie, trempez les boules une à la fois dans le mélange chocolat-paraffine.

Placer sur du papier ciré. Une fois les boules durcies, conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur.