Fèves au lard au bourbon
Les haricots au four au bourbon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 c. margarine fondue, 2 boîtes (16 oz) de porc et de haricots, non égouttés, 1/2 c. mélasse et 1/4 c. bourbon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger l'oignon et le reste des ingrédients, sauf la cassonade et l'ananas.
Remuez bien.
Verser le mélange dans une casserole de 1 1/2 pinte.
Couvrir et enfourner à 375° pendant 45 minutes.
Saupoudrer les haricots de cassonade et d'ananas.
Cuire au four, à découvert, 40 minutes supplémentaires.
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