Soupe généreuse aux haricots noirs

Soupe généreuse aux haricots noirs

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe généreuse aux haricots noirs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . haricots noirs séchés, rincés et cueillis, qt. bouillon de poulet (maison ou en conserve), bouquet de céleri avec ses feuilles hachées, . carottes hachées et gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe
👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, mélanger les haricots avec suffisamment d'eau pour couvrir de 1 pouce.

Porter à ébullition à feu vif

Faire bouillir 1 minute

Retirer la casserole du feu

Couvrir hermétiquement et laisser reposer 1 heure (ou faire tremper les haricots toute la nuit dans un grand bol avec suffisamment d'eau froide pour couvrir de 1 pouce)

Égoutter les haricots.

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