ブイヤベース
ブイヤベースは印象的なディナーです。 2ポンドの粒のしっかりした魚（シロギス、ハドック、ウナギ、バスなど）、2ポンドで作られています。ロブスターの缶詰、1/2 c。オリーブオイル、パセリ数本、月桂樹の葉1～2枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
魚（数種類を使用）を2インチの大きさに切ります。
ロブスターを追加します。
大きな鍋に、オリーブオイル、パセリ、月桂樹の葉、サフラン、フェンネル、トマト、オレンジの皮、ニンニクを入れます。
魚を追加します。
1 1/2クォートの水で覆います。
塩、コショウを加えて沸騰させます。
15〜20分ほど手早く沸騰させ、鍋を火から下ろします。
調理済みパセリの代わりに、細かく切った新鮮なパセリ大さじ1杯を入れます。
ブイヤベースを数枚の厚い白パンの上に注ぎます。
8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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