Name: Bouillabaisse
Ingredients: 1/4 c. azeite; 3 tbsp. alho-poró picado; 2 tbsp. cebola picada; 3 cloves alho picado; 3 tomates grandes, sem sementes e picados; 1 tbsp. casca de laranja; pitada de açafrão; 1 folha de louro; 2 sprigs salsinha; 2 tbsp. Excelente tempero bouillabaisse de frutos do mar de São Francisco; 1 c. suco de molusco; 1 1/2 c. água; 8 mexilhões, limpos; 4 amêijoas limpas (gargalos); 1/4 lb. lula cortada em tiras; 1 lb. tamboril em cubos; 1/2 lb. camarão grande, cortado ao meio; 3 tbsp. Pernod; 2 tbsp. salsa picada

Bouillabaisse

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Bouillabaisse é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. azeite, 3 colheres de sopa. alho-poró picado, 2 colheres de sopa. cebola picada, 3 dentes de alho picados e 3 tomates grandes, sem sementes e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.