Rôti rond inférieur
Bottom Round Roast est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 6 lb de rôti rond, 6 pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 1 branche de céleri, 1 lb de carottes pelées et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le rôti dans un plat allant au four profond.
Placer les pommes de terre sur les côtés et les carottes tout autour des pommes de terre.
Saupoudrer l'oignon et l'ail sur les carottes.
Cuire 2 heures à 350°, couvert.
Découvrir; ajouter de l'eau.
Cuire au four à 200° pendant encore une heure.
Refroidissez pendant 20 minutes. Trancher finement.
Servir avec du jus ou faire une sauce.
🍷 Accords Parfaits
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