Unten runder Braten

Unten runder Braten

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Bottom Round Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 Pfund rundem Braten, 6 Kartoffeln, geschält und geviertelt, 1 Stange Sellerie, 1 Pfund Karotten, geschält und 1 Zwiebel, gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Braten in eine tiefe Backform legen.

Legen Sie die Kartoffeln an den Rand und die Karotten rundherum auf die Kartoffeln.

Zwiebeln und Knoblauch über die Karotten streuen.

2 Stunden bei 350°C backen, abgedeckt.

Aufdecken; Wasser hinzufügen.

Noch eine Stunde bei 200° backen.

20 Minuten abkühlen lassen. In dünne Scheiben schneiden.

Mit Saft servieren oder Soße zubereiten.

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