Tarte à la crème de Boston
Boston Cream Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine à gâteau, 3/4 c. sucre, 1/3 c. lait, 6 c. margarine/beurre (3/4 bâton), ramolli et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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En début de journée
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Dans un grand bol, au batteur à basse vitesse, battre les 8 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Augmentez la vitesse à un niveau élevé ; battre deux minutes.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 10 minutes. Retirer de la poêle.
Refroidissez complètement.
Préparez la garniture à la crème anglaise.
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