Muffins de pan integral Boston (bajos en grasa)
Los muffins de pan integral de Boston (bajos en grasa) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina de centeno, 1/2 c. harina de maíz amarilla, 1/2 c. harina integral, 3/4 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 400°.
Pam rocía un molde para muffins de 12 tazas.
Mezcle las harinas, la harina de maíz y el bicarbonato de sodio en un tazón grande hasta que se mezclen.
En un tazón pequeño, combine el huevo, la melaza, el azúcar moreno, el aceite y el suero de leche.
Revuelva o bata para mezclar.
Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezcla bien.
Agregue las pasas y revuelva.
Llene los moldes para muffins entre 1/2 y 2/3 de su capacidad.
Hornee por 15 minutos o hasta que al insertar un probador en el centro de un muffin, este salga limpio.
No hornee demasiado.
Servir caliente.
Rinde 1 docena de muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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