Boston Brown Bread Muffins (fettarm)
Boston Brown Bread Muffins (fettarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Roggenmehl, 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 3/4 TL. Salz und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Pam sprüht eine 12-Tassen-Muffinform.
Mehl, Maismehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
In einer kleinen Schüssel Ei, Melasse, braunen Zucker, Öl und Buttermilch vermischen.
Zum Vermischen umrühren oder schlagen.
Die Eiermischung unter die Mehlmischung rühren und gut vermischen.
Rosinen hinzufügen und umrühren.
Muffinformen etwa zu 1/2 bis 2/3 füllen.
15 Minuten lang backen oder bis ein Testgerät sauber herauskommt, wenn es in die Mitte eines Muffins gesteckt wird.
Nicht zu lange backen.
Heiß servieren.
Ergibt 1 Dutzend Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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